A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (4) com alta de 1,72% e o produto é negociado a R$ 314,75 em São Paulo.
O preço do quilo do frango congelado sofreu alta de 1,03% e o produto é vendido por R$ 7,87. O preço do quilo do frango resfriado sofreu alta de 1,52% e a mercadoria é comercializada a R$ 8,03.
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No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial teve baixa de 0,90% e o produto é vendido por R$ 9,95.
Em Minas Gerais, o suíno vivo continua sendo vendido a R$ 7,26. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,49.
Os valores são do Cepea/USP.