No próximo dia 14, o Bottega 73, no Aterro do Flamengo, e o Bottega Gastrobar, em Botafogo, vão oferecer um menu especial para comemorar o Dia dos Pais em um ambiente aconchegante e confortável para criar um momento inesquecível.
Entre as opções de entradas, destaque para o Gaspacho (R$ 33), uma sopa fria de tomate, levemente apimentada, com manjericão roxo, azeitonas e cebola roxa acompanhada por focaccia frita, e Salada de Acelga (R$ 39) feita com acelga tostada com molho de iogurte, especiarias, lentilha laranja e parma crocante.
Na ala dos principais, as famílias poderão escolher entre um delicioso Carbonara (R$54,80) feito com linguini, molho tradicional carbonara, pancetta defumada e finalizado com gema com cura da casa; Tentáculos de polvo (R$ 69,90) com batatas ao murro, coalhada artesanal, chimichurri e tomates confit; ou Tornedor com risoto de gorgonzola (R$ 79,90), um delicioso corte alto de filé mignon com molho demi glace, acompanhado de risoto de gorgonzola, damasco e nozes.
Para encerrar a experiência, as opções de sobremesas são o pudim de leite com calda de whisky (R$20) ou então pera ao vinho (R$25) preparada com a fruta cozida no vinho e acompanhada por chantilly de especiarias.
Completando a experiência, a partir das 18h, tem Quartetinho Jazz no Bottega Gastrobar, em Botafogo. O grupo instrumental foi formado em 2018 e contempla saxofone, clarinete, contrabaixo, guitarra e bateria, tendo um repertório de quase 300 músicas. Na setlist, releituras clássicas de todos os cantos do Brasil e do Jazz, passando também pelo samba e outros sucessos.
SERVIÇO:
Bottega 73
Endereço: Rua Paissandu, 73 – Flamengo – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: de segunda-feira a sexta-feira, das 11h às 22h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 23h
Telefone: (21) 97886-7462
Bottega Gastrobar
Endereço: Rua Visconde de Caravelas, 121 – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: terça-feira a quinta-feira, das 11h30 às 16h e das 18hh às 00h; sexta-feira a sábado, das 11h30 às 01h; domingo e feriados, das 11h30 às 00h
Telefone: (21) 99644-0701
Instagram: @grupo_bottega
