Menu Peixoto Sushi para o Restaurant Week:
Almoço – 12h às 18:00 – R$89,90
Entrada
Opção 1 – Tartar ao molho de Ervas
Tartar de Peixe Branco com azeite de Ervas Finas
Opção 2 – Ceviche Avocado
Ceviche de Peixe Branco com Abacate
Prato Principal
Opção 1 – Combinado RWA – 18 peças
Sashimi:
– 3 atum
– 3 de salmão
Sushi
– 3 Atum
– 3 Salmão
– 3 Peixe Branco
Rolls:
– 3 Sakemaki
Opção 2
Atum com Cogumelos – Atum semi grelhado na crosta de gergelim, acompanhado de mix de shitake e shimeji
Sobremesa
Opção 1 – Harumaki de Banana com Maracujá
Massa de harumaki recheada com banana e maracujá
Opção 2
Harumaki de Nutella com Morango.
Jantar – R$ 109,90
terças e quartas: 18h às 23hr
Quinta, sexta e sábado – 18h à meia noite
Domingo 18h às 22h
Entrada
Opção 1 Salmão com creme de tofu e Mel
Opção 2
Bolinho de Peixe com Ervas
Prato Principal
Opção 1 – Combinado RWJ – 16 peças
Sashimi:
– 2 atum
– 2 salmão
– 2 peixe branco
Sushi
– 2 Salmão
– 2 Atum
– 2 Camarão
Rolls:
– 2 Tekkamaki
– 2 Sakemaki
Opção 2
Lamen de Legumes – Caldo de legumes com missô e empanados de shitake, batata-doce e cenoura – acompanha legumes variados.
Sobremesa
Opção 1
Brigadeiro Branco com Matcha e farelo de biscoito
Opção 2 – Roll de banana com doce de leite
4 rolls de banana com doce de leite e raspas de limão siciliano
