A cotação da arroba do boi gordo começou a terça-feira (18) com alta de 0,83%. O produto é negociado a R$ 259,76 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu 0,82%, e a cotação é de R$257,00.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam subir ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado não sofreu alteração e o produto ainda é vendido a R$5,83. O preço do quilo do frango resfriado também não mudou e a mercadoria ainda é comercializada a R$ 5,83 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial caiu 0,79% e a mercadoria é comercializada a R$ 10,04, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve queda ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 7,04. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,42. Em Santa Catarina, a R$ 6,24; no Rio Grande do Sul a R$6,14; e em São Paulo a R$6,80.
Os valores são do Cepea.
