Médicos compartilham dicas para uma mercearia segura durante o COVID-19

por: Stacy Jacobson Publicado: 30 de março de 2020 / às 16:02 CDT / Atualizado: 31 de março de 2020 / 04:18 CDT MEMPHIS, Tennessee – Diferentes médicos têm opiniões diferentes sobre a melhor maneira de fazer compras durante o COVID-19, mas a maioria concorda que quando você vai às compras, não pode ter muito cuidado. Em um vídeo com mais de 20.000.000 de visualizações, um médico de Michigan deu seus conselhos para fazer compras e descarregar com segurança. Ele disse que quando você chegar em casa, se possível, deixe as compras do lado de fora por três dias para garantir que o coronavírus morra antes de trazê-las para dentro. Mas se isso não for possível, ele disse que dedique alguns minutos extras para dividir seu balcão e designar um lado como limpo e certifique-se de desinfetá-lo. Ele disse: mantenha as compras do outro lado até você limpá-las. Para itens como frutas e legumes por conta própria, ele sugeriu tratá-los como suas mãos e colocá-los em água com sabão por 20 segundos. Para itens em caixas, eles poderiam ter tocado muitas mãos durante a distribuição. Ele disse que simplesmente os retire e jogue fora o pacote externo. Para outros itens, limpe-os com um limpador doméstico, álcool ou pano. “Qualquer coisa que você não esteja cozinhando, é uma ótima idéia lavar a comida com água e sabão”, disse o especialista em doenças infecciosas do Hospital Batista, Dr. Stephen Threlkeld. Threlkeld disse que, embora a embalagem seja uma preocupação, ele acredita que o alimento em si é seguro. “Poucas informações ou dados claros foram transmitidos por esse vírus”, disse ele. Threlkeld disse que cozinhe alimentos a mais de 150 graus ou coloque no microondas se quiser ter certeza.
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