Nooma Bistrô & Chocolate Bar apresenta novidades no cardápio 

Com unidades no Shopping Leblon e Botafogo Praia Shopping, a marca acredita na filosofia dinamarquesa do estilo de vida chamada “hygge” que remete ao aconchego com consciência a ser amável com você e com os outros. 
Com novo cardápio o bistrô conta com três opções de refeições leves, o Nhoque de Batata Doce, que é grelhado ao molho bolonhesa com queijo crocante e folhas de manjericão fresco (R$45,90). Outras sugestões são o Picadinho de Frango ao molho de queijo de cabra, tomates assados, arroz integral de salsa e palha de raízes (R$44,90) e o Mil Folhas de Bacalhau, com batata inglesa gratinada com minas padrão e ervas, acompanha saladinha verde. (R$49,90).
Bolos Duo e Pistache (Foto: Diana Cabral)
Outra sugestão que também acaba de entrar no  cardápio é o Waffle de massa de pão de queijo feito com queijo da Serra da Canastra, que acompanha manteiga, mel ou creme de avelã (R$26,90).
Nas sobremesas as novidades ficam por conta dos bolos: Pistache (R$22,90) e o Duo Chocolate, que leva duas generosas camadas de chocolate, uma branca e outra preta (R$17,90).
No cardápio do bistrô, um dos destaques são os Brøds, os sanduíches abertos nutritivos e low carb, servidos com chips e mix de folhas. Entre os sabores, há o Salmão Defumado (salmão defumado e abobrinha na pasta de queijo com limão siciliano – R$49,90) e Rosbife (lascas de rosbife com humus verde, pesto de manjericão, vinagrete de tomate, parmesão crocante e rabanete – R$42,90).
Nhoque (Foto: Diana Cabral)
Para os vegetarianos, é possível optar entre três sabores, como o Caprese (tartare de tomates com manjericão, tapenade de azeitona preta, parmesão crocante e creme de queijo branco – R$32,90), Caponata de Legumes (tartare de legumes com pasta de cenoura assada, queijo minas, parmesão crocante, rabanete e ervas – R$32,90) e Cogumelos (cogumelos com lascas de abóbora assada sobre purê de beterraba – R$42,90).
Além disso, os Brøds podem ser servidos em três tipos de pães: nórdico, amendoim ou tapioca. Dentre os acompanhamentos, chips de batata, mandioca ou batata doce. É possível também escolher três opções de molho, como melaço e mostarda, grego com queijo feta, e pesto.
SERVIÇO:
Nooma – Shopping Leblon

Endereço: Afrânio de Melo Franco, 290, 3° piso – Leblon, Rio de Janeiro – RJ

Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingo e feriados, das 12h às 21h

Telefone: (21) 97096-4612

Delivery: iFood

Capacidade: 46

Acessibilidade: sim
Nooma – Botafogo Praia Shopping

Endereço: R. Praia de Botafogo, 400, 8° piso – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ

Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingo e feriados, das 12h às 21h

Telefone: (21) 99737-8892

Delivery: iFood

Capacidade: praça de alimentação