Foi em 16 de outubro de 2012 que começou uma revolução no ir e vir da rua Ronald de Carvalho, em Copacabana. Nesse dia abriu as portas Os Imortais Bar, casa dos primos Fernando e Rômulo Torres Pereira que apostaram na quadra quase em frente à Praça do Lido, região carente de bons estabelecimentos e considerada perigosa pela parca iluminação.
Como onde há um bar, há vida, logo o movimento voltou às calçadas e novos negócios foram aos poucos surgindo nas duas quadras entre as principais vias do bairro. Até a Praça foi revitalizada e restaurantes tradicionais como Amir e Carreto ganharam novo fôlego. Atualmente uma das melhores áreas da boemia carioca, a Ronald de Carvalho celebra os dez anos do bar que tão familiar recebe clientes com os mais variados gostos e bolsos. Com petiscos, sanduíches, porções, pratos de almoço nos fins de semana e bebidas que vão de drinks a chopps, vinhos e até uma cerveja de rótulo próprio.
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Frituras deliciosas estão entre as criações recém-lançadas, como o Mickey Mouse (seis palitos de queijo mussarela empanados servidos com molho de tomate caseiro, R$ 32,90); a Pipoca de Quiabo (porção de quiabo empanado, R$ 16,50), o Explode Coração (porção de corações de galinha empanados servido com molho de azeite e ervas, R$ 29,50) e a Esfera do Dragão (trio de bolinhos de calabresa recheados com queijo, servidos com catchup de goiaba da casa, R$ 25,50).
Para os dias mais quentes que já se anunciam, a dica é ir de Português Brasileiro (lascas de bacalhau com salada de feijão fradinho, servido com pão, R$ 45,50) seguido de James Brownie (brownie de chocolate com sorvete de creme, calda de chocolate, flor de sal e cereja, R$ 26).
O novo doce também é um bom encerramento para o Almoço de Bar, menu especial disponível aos sábados e domingos das 12h às 18h. As novidades desse cardápio são o Penne ao molho vermelho do chef (massa com ragu de linguiça toscana, R$ 25,90), a versão individual da Parmegiana de carne ou frango (com arroz e fritas, R$ 34,90) e o novo Prato Infantil (tiras de carne ou frango, arroz, feijão e fritas, R$ 25,90).
O gela goela fica por conta do Mojitão, um super Mojito servido em uma jarra de 2 litros para compartilhar (R$ 89,90), e da já famosa Batida de Paçoca em garrafa, com rótulo comemorativo de 10 anos (R$ 80).
Os Imortais Bar: Rua Ronald de Carvalho, 147 – Copacabana. Tel.: (21) 3563-8959/98319-0222. Segunda e terça, das 18h à meia-noite; de quarta a sexta, das 18h à 1h; sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 12h à meia-noite. Rua Ronald de Carvalho, 154 (Anexo). De quarta a sexta, das 18h à 1h; sábado, das 15h às 2h; e domingo, das 15h à meia-noite. Aceita todos os cartões. Delivery via iFood. @osimortais.bar
