Boteco Mané lança cardápio com comidas e bebidas autorais

Diário Carioca
Foto: Rodrigo Azevedo

Há mais de quatro anos fazendo parte das manhãs e noites dos cariocas, o Mané, boteco metido a chique, segue fazendo jus ao seu slogan.

A rede acaba de lançar um novo cardápio com pratos, petiscos, saladas, sobremesas e drinks autorais, que são versões “gourmetizadas” das tradicionais comidas de boteco.

Segundo o  embaixador da marca e diretor de novos negócios, Daniel Bittencourt, as novidades trazem mais variedade ao cardápio, com opções de comidas para diferentes públicos.

“Trouxemos uma nova salada, petiscos doces e salgados, burgers, refeições e muitos drinks, ou seja, conseguimos atender qualquer nível de fome e diferentes tipos de dietas e preferências”, explica.

Confira as novidades que estão disponíveis em diversas regiões do Rio de Janeiro, a partir de R$ 13,00.

Schnitzel
Esse petisco reforçado conta com 300g de bife cortado em tiras e marinado no sabor do Mané. Tem uma casquinha crocante de panko e é servido com o molho barbecue de cerveja exclusivo
Foto: Rodrigo Azevedo

Schnitzel
Esse petisco reforçado conta com 300g de bife cortado em tiras e marinado no sabor do Mané. Tem uma casquinha crocante de panko e é servido com o molho barbecue de cerveja exclusivo.

Salada metida a chique 

Quem gosta de uma refeição mais leve poderá apreciar a Salada metida a chique, composta por mix de folhas, rúcula e rabanete regados com mostarda de abacaxi. Por um valor adicional, o cliente pode incluir frango ou camarão
Foto: Rodrigo Azevedo

Salada metida a chique 

Quem gosta de uma refeição mais leve poderá apreciar a Salada metida a chique, composta por mix de folhas, rúcula e rabanete regados com mostarda de abacaxi. Por um valor adicional, o cliente pode incluir frango ou camarão

Contra filé metido a picanha 2.0

A versão 2.0 do contra filé conta com 200g de carne e continua sendo puro sabor! É servido ao ponto da casa (mal passado) e acompanha, farofinha, arroz e molho à campanha. O cliente pode escolher a famosa batata morna ou porção de fritas
Foto: Rodrigo Azevedo

Contra filé metido a picanha 2.0

A versão 2.0 do contra filé conta com 200g de carne e continua sendo puro sabor! É servido ao ponto da casa (mal passado) e acompanha, farofinha, arroz e molho à campanha. O cliente pode escolher a famosa batata morna ou porção de fritas.

Manezão 

Um burger de respeito, o Manezão é composto por pão brioche, dois blends de 100g, picles e queijo cheddar, com um molho secreto da casa
Foto: Rodrigo Azevedo

Manezão 

Um burger de respeito, o Manezão é composto por pão brioche, dois blends de 100g, picles e queijo cheddar, com um molho secreto da casa.

Pipoca de banana 

Um petisco doce para a hora da sobremesa não podia faltar no novo cardápio. Banana em cubos, empanadas e temperadas no açúcar e canela, servidas com a calda de brigadeiro Bendito
Foto: Rodrigo Azevedo

Pipoca de banana 

Um petisco doce para a hora da sobremesa não podia faltar no novo cardápio. Banana em cubos, empanadas e temperadas no açúcar e canela, servidas com a calda de brigadeiro Bendito.

Já é ou já era
Opção esperada por quem curte mate, o Já é ou Já Era é feito com whisky, limão, soda de pêssego e espuma de mate
Foto: Rodrigo Azevedo

Já é ou já era
Opção esperada por quem curte mate, o Já é ou Já Era é feito com whisky, limão, soda de pêssego e espuma de mate.

Mané Apaixonado 2.0
Uma explosão de sabores, esse drink é para se apaixonar. Os ingredientes são gin, tônica de melancia, manjericão, suco de limão, tabasco, bitter, xarope de açúcar e espuma de gengibre
Foto: Rodrigo Azevedo

Mané Apaixonado 2.0
Uma explosão de sabores, esse drink é para se apaixonar. Os ingredientes são gin, tônica de melancia, manjericão, suco de limão, tabasco, bitter, xarope de açúcar e espuma de gengibre.

La ele
Doce e agradável, o La Ele une amarula, vodka de vanila e espuma de gengibre, que traz um frescor especial ao drink
Foto: Rodrigo Azevedo

La ele
Doce e agradável, o La Ele une amarula, vodka de vanila e espuma de gengibre, que traz um frescor especial ao drink.

Batida Pé de Moça
Quem já visitou o Mané sabe que a batida é tão boa que passou a ser vendida para levar para casa. E para somar ao time de batidas o boteco apresenta a Pé de Moça, que entre os ingredientes conta com doce de leite e amendoim
Foto: Rodrigo Azevedo

Batida Pé de Moça
Quem já visitou o Mané sabe que a batida é tão boa que passou a ser vendida para levar para casa. E para somar ao time de batidas o boteco apresenta a Pé de Moça, que entre os ingredientes conta com doce de leite e amendoim.

Ai Calica
Feita com jambuzada de banana, nome dado para a cachaça de jambu sabor banana, limão siciliano e xarope de açúcar, o drink Ai Calica é uma das opções refrescantes do novo cardápio
Foto: Rodrigo Azevedo

Ai Calica
Feita com jambuzada de banana, nome dado para a cachaça de jambu sabor banana, limão siciliano e xarope de açúcar, o drink Ai Calica é uma das opções refrescantes do novo cardápio.

Mule do Amor
Um drink que é puro amor só poderia ser composto por gin, xarope de framboesa, suco de limão, xarope de açúcar e espuma de gengibre, que resulta em uma explosão de sabores com um toque cítrico
Foto: Rodrigo Azevedo

Mule do Amor
Um drink que é puro amor só poderia ser composto por gin, xarope de framboesa, suco de limão, xarope de açúcar e espuma de gengibre, que resulta em uma explosão de sabores com um toque cítrico.

O cardápio contempla ainda mais novidades: os famosos espetinhos do Espetto Carioca nos sabores frango com bacon, carne e filé mignon suíno; a Alcatra cream cracker, formada por suculento corte de alcatra temperado e empanado na farinha panko, com arroz maluco, farofa, molho tártaro e a opção de batata morna ou porção de fritas de acompanhamentos. Ainda, de sobremesa, o pastel de doce de leite da casa, sequinho como um bom pastel deve ser, muito recheado e saboroso.

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Equipe de jornalistas, colaboradores e estagiários do Jornal DC - Diário Carioca