Para o seu 1° almoço especial para o Dia das Mães (14/05), o restaurante Vegan Vegan, localizado em uma tranquila rua sem saída no bairro de Botafogo, aposta em um menu de dois cursos (principal + sobremesa) pelo preço fixo de R$ 70,00. A criação assinada pelos chefs Thina Izidoro e Jan Carvalho será servida em meio ao refúgio verde do jardim da casa e oferece preparos cruelty-free e com ingredientes orgânicos e sazonais, em sua maioria, fornecidos por pequenos produtores.
Reconhecido por oferecer pratos que promovam o bem-estar do corpo e da mente, o restaurante lança para o almoço do Dia das Mães a Moqueca de Palmito Pupunha e Castanha de Caju. O prato é servido com arroz integral cateto orgânico no leite de coco e cebola dourada e acompanha farofa de grão de bico com banana da terra e cenoura. Além da sugestão de principal, a casa pioneira em gastronomia vegana no Rio também oferece, dentro do menu especial para a data, uma sobremesa inédita: Manjar de Coco com Calda de Malte.
O almoço especial para o Dia das Mães do restaurante Vegan Vegan, acontece no próximo domingo (14/05), das 12h às 16h,
Serviço Vegan Vegan:
Endereço: Rua Hans Staden, 30 – Botafogo (transversal à Rua Real Grandeza)
Horário de Funcionamento: Domingo das 12h às 16h.
Telefone: (21) 2286-7078
Fotos: Estúdio OCaso RJ
