Lugar para qualquer apaixonado por hambúrguer ficar enlouquecido. Localizada em frente ao Centro Cultural do Banco do Brasil (CCBB), no coração do Centro do Rio de Janeiro e próxima a vários pontos turísticos da cidade, a Hamburgueria da Alfândega preparou algo super especial em homenagem ao Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado no próximo dia 28 deste mês. A marca conhecida por seus hamburgueres artesanais suculentos e com carnes no ponto perfeito lança a nova versão do Volcanic 2.0.
A nova receita feita com blend 160g e pão de batata leva cebola caramelizada, bacon e o espetáculo do banho de cheddar. Um destaque para a apresentação com fogo. O combo sai por R$59,90 com batata nas versões: palito, rústica ou chips, bebida artesanal ou refrigerante e ainda acompanha molho.
Outra novidade é que a hamburgueria volta com a possibilidade do cliente montar o próprio hambúrguer do jeito que quiser, sempre às segundas-feiras. Um diferencial da marca é que os sanduíches são assados em churrasqueira, em que o blend é feito de Angus moído diariamente, o que garante sabor único aos hambúrgueres. Além do Volcanic 2.0, há mais opções no variado cardápio para comemorar a data.
Mais hambúrguer, por favor! Na parte dos especiais da Alfândega, os fãs de hambúrguer podem optar pelo Clandestino – “o hambúrguer” (R$45 – combo; R$29,90 – simples; R$39,90 – duplo), feito com blend 160g, pão de batata, cheddar temperado, bacon crispy, alface, tomate e molho da casa. Também há o confiscado – “agridoce” (R$51,90 – combo; R$35,90 – simples; R$45,90 – duplo), preparado com blend 160g, pão australiano, queijo brie, bacon, rúcula, geleia de damasco ou cebola caramelizada.
Nos clássicos tradicionais, há o taxado (R$40,90 – combo; R$24,90 – simples; R434,90 – duplo), com blend 100g, pão de batata, cheddar, picles, cebola, catchup e mostarda. Outra sugestão é o importação bacon salad (R$48,90 – combo; R$32,90 – simples; R$42,90 – duplo), com blend 160g, pão de batata, cheddar, bacon, alface, tomate e molho da casa, entre outros.
Os vegetarianos também têm vez. É possível trocar qualquer um dos hambúrgueres pelo vegetariano feito com grão de bico. Para acompanhar, batata chips ou palito (R$9,90), batata rústica (R$11,90) e queijo coalho com BBQ (2 unidades R$6,90) são algumas das opções.
Hamburgueria da Alfândega A Hamburgueria da Alfândega, especializada em hambúrgueres artesanais, foi criada pelo português Gonçalo Carvalho em 2016. Na época, o boom deste segmento deu à charmosa loja no Centro do Rio visibilidade pela qualidade e sabor de seus produtos.
“Estamos próximos dos principais pontos turísticos do Centro, localização perfeita para quem está turistando pelo Centro ou até mesmo a trabalho. Ao criar a Hamburgueria da Alfândega, quis trazer a ideia de um blend perfeito, suculento e saboroso, mas sem complicação. Aquele hambúrguer descomplicado que todo mundo gosta”, finaliza Gonçalo.
Serviço:
Endereço: Rua da Alfândega, 7 – Centro do Rio – Rio de Janeiro Horário de funcionamento: Segunda e sábado, das 11h às 18h e de terça a sexta, das 11h às 21h. Feriado não abre. Instagram: @hamburgueriadaalfandega Delivery: iFodd
