No dia 20 de julho (quinta-feira) acontece o delicioso jantar Comidiñas, projeto do cozinheiro Lucas Mariano, em dois horários: às 19h e às 21h30. Com um menu surpresa em quatro etapas (R$130 por pessoa), Lucas promove uma viagem por sabores asiáticos pouco conhecidos por aqui. O menu também pode ser adaptado em uma versão vegetariana e intolerâncias alimentares são comunicadas no momento da reserva. Depois, é se deixar levar pela viagem proposta por Lucas. Cada menu Comidiñas é único, com receitas exclusivas que raramente se repetem, o que torna cada jantar imperdível mesmo para quem já foi a outras edições do projeto.
As receitas nascem a partir de um caldeirão de experiências. Desde as experimentações na cozinha de casa, até uma viagem por vários países do sudeste asiático, como Camboja, Tailândia, Malásia, Indonésia, Coréia do Sul, Hong Kong e Japão, onde realizou um mergulho intenso na fonte de todo prazer umami da culinária oriental. Além de cozinheiro, Lucas é também sorveteiro e mente criativa por trás da marca Sorvetiño, marca de sorvetes artesanais presente em diversos restaurantes do Rio e nas feiras da Junta Local, entre outros eventos, com uma cartela de sabores criativos e cheios de memória afetiva. Ou seja, podem esperar sorvete artesanal de sobremesa no Comidiñas!
É a quarta vez que Lucas promove o Comidiñas no Marché, dando sequência a uma série de jantares já feitos em casa por ele. É um projeto afetivo, que começou de forma despretensiosa na própria casa, mas que despertou tanto interesse que chegou a sua trigésima edição, tendo lugares disputados e um público ansioso pelas invenções gastronômicas do Lucas. Agora, o projeto encontrou uma nova casa no Marchezinho!
Serviço:
@marchezinho @lucasgmariano / https://marchezinho.com/ Endereço: Voluntários da Pátria 46, Botafogo. Data: 20 de julho (quinta-feira) Horário: às 19h ou 21h30 Preço: R$130 por pessoa Telefone para reservas: (21) 96612-0561
