A SEEdZ, marca de alimentação saudável com foco em produtos veganos e sem glúten, acaba de reformular da sua identidade visual e lança seu mais novo menu, com ênfase para o verão.
Entre os destaques, a Ciabatta Caprese(R$26) servida em ciabatta sem glúten com queijo vegano, molho pesto, tomatinhos cereja e manjericão fresco. Há ainda a Ciabatta Fit(R$29) com abacate, ovos orgânicos cozidos finalizada com picles de pepino e rabanete. Açaí Especial(R$26 – 300) batido com banana é servido com granola artesanal e frutas frescas e também está no menu.
Já na ala das refeições, boa pedida é o Bowl Árabe(R$49) servido com mini quibe ou mini falafel com arroz de lentilhas, salada fatuche, hummus, chips de pão de pita e molho tahine. Entre as opções leves, o Escondidinho(R$28) é preparado com Purê de Aipim e Mandioquinha com recheio de lentilha, berinjela e abobrinha refogadas com molho de tomate. Bobó de Cogumelos(R$49) e Moqueca de Banana(R$49) estão entre os clássicos e chegam à mesa acompanhados de arroz integral e farofa. Se optar pelos sanduíches, a novidade é o sanduíche Árabe(R$37) feito com delicioso bolinho de grão de bico, temperado com especiarias do Oriente, salsinha e coentro; com hummus, alface americana, pepino, picles de rabanete, hortelã e molho tahine, no pão árabe de espinafre. Uma outra opção é o Mediterrâneo(R$37) é servido em Ciabatta com hummus artesanal, saborosa abobrinha e cebola roxa assadas e rúcula fresca crocante.
Para acompanhar, sucos são preparados na hora pelo método prensagem à frio são pedidas saborosas e nutritivas. Entre os mais vendidos da casa: o Detox(R$21). Preparado com maçã, pepino, aipo, couve, limão e gengibre a bebida cai bem a qualquer hora do dia. Há ainda o Bronze(R$21) com maçã, cenoura, beterraba, limão e gengibre. Para refrescar, Shake(R$23) geladinhos preparados com leite de castanha de caju estão disponíveis em sabores como Kakao(banana e cacau), Morango(banana e morango), Paçoka(banana e manteiga de amendoim) e Banana(banana e canela).
O SEEdZ fica na Av. Ataulfo de Paiva, 1292 – Loja B – Leblon. Telefone: (21) 99265-3623
Valores sujeito à alteração
